Responsabilité & transmission
Les démarches RSE
qui guident APIDIS
Depuis plusieurs générations, APIDIS développe une approche responsable du miel, fondée sur la qualité et le respect du vivant. Chaque engagement guide
nos pratiques, de la ruche jusqu’au consommateur.
Engagements
durables
Chez APIDIS, nos engagements reposent sur des
pratiques concrètes appliquées à chaque étape de
notre activité. Transparence, qualité produit, respect des
ressources et relations durables avec nos partenaires
guident nos méthodes de travail au quotidien.
Notre démarche RSE associe exigence opérationnelle
et ancrage territorial afin de construire une filière
durable. Chaque engagement mené par APIDIS vise à
valoriser des relations de confiance durables avec
l’ensemble de nos partenaires.
Traçabilité & conformité
Répondre aux attentes
des consommateurs
Certifications qualité
et exigences de conformité
Les méthodes de production, de transformation et de conditionnement d’APIDIS s’inscrivent dans un cadre qualité strict. Certifiée IFS Food depuis 2022, l’entreprise répond à un référentiel international consacré à la maîtrise de la qualité et de la sécurité alimentaire tout au long des processus de production.
Chaque année, un audit indépendant contrôle notamment la traçabilité, la maîtrise des risques et les différentes étapes du travail du miel, du défigeage à froid à l’homogénéisation et à la filtration, ainsi que les préparations à base de miel. En 2025, APIDIS a obtenu une note de 98,22 %, témoignant du niveau d’exigence appliqué à ses procédés.
Analyses laboratoire
et contrôle des miels
Chaque miel traité par APIDIS fait l’objet de contrôles visant à vérifier son origine, sa composition, sa stabilité et sa conformité. Notre laboratoire analyse notamment l’humidité, le HMF, les sucres, la conductivité électrique et les pollens, complétés par des contrôles sensoriels et la recherche d’éventuels résidus d’antibiotiques.
Jusqu'à 300
grains de pollen analysés par échantillon
Note 2026
98,06%
Une démarche RSE
intégrée à nos pratiques
APIDIS intègre les enjeux sociaux, environnementaux et éthiques à son fonctionnement et à ses relations avec ses salariés, partenaires et territoires. Cette démarche s’inscrit dans le cadre du label PME+, qui distingue les entreprises françaises engagées dans des pratiques responsables et évaluées par un organisme indépendant.
Renouvelée chaque année, cette évaluation mesure la progression des engagements de l’entreprise. APIDIS est passée d’un score de 68 % en 2024 à 75 % en 2025, illustrant l’amélioration continue de sa démarche RSE.
Progression de l’évaluation RSE
Production, sélection et savoir-faire depuis 130 ans !
Préserver durablement
nos ressources et notre environnement
Une gestion des
déchets maîtrisée
Conscients de l’impact des déchets sur l’environnement, nous nous engageons à réduire au maximum la part de déchets non recyclables générés par notre activité. Notre démarche vise à limiter leur production, favoriser le tri, le recyclage et la valorisation, afin de réduire durablement notre empreinte environnementale.
-7,6%
+0,5%
Maîtriser notre consommation d'eau
Chez APIDIS, nos équipes adaptent les méthodes de production, de conditionnement et de nettoyage afin de limiter les usages inutiles et d’améliorer leur efficacité. Cette démarche permet de réduire progressivement notre impact sur les ressources naturelles.
Réduire l’impact des emballages
Notre plan d’action 2026 vise à réduire les matériaux utilisés dans la chaîne de conditionnement, notamment en développant les achats en vrac et l’écoconception des emballages, tout en préservant la qualité des produits.
Notre empreinte territoriale
Former les jeunes talents
APIDIS accompagne la formation des jeunes talents en accueillant des stagiaires et alternants au sein de ses différents métiers : production, biologie, communication et administration.
8 étudiants
formés en 2025
Valoriser l’ancrage local
APIDIS valorise son ancrage territorial à travers le label « 100 % Côte-d'Or », en développant des produits qui mettent à l'honneur les savoir-faire et les ressources de son territoire.
15 références développées
sous le label « 100 % Côte-d'Or ».
Soutenir l'aide alimentaire
Chaque année, APIDIS fait don de produits à FONDALIM pour soutenir l’aide alimentaire tout en contribuant à limiter le gaspillage.
67 790 € de produits donnés
à FONDALIM en 2025
Lutter contre l’exclusion sociale
Le bien-être au travail
est fondamental
Cette démarche se traduit par des actions concrètes en faveur du dialogue interne et de l’accompagnement des équipes. Depuis 2022, des réunions de coordination permettent notamment aux responsables de production de faire remonter les difficultés rencontrées, les nouveaux besoins et les pistes d’amélioration. Six réunions ont ainsi été organisées en 2025, afin de favoriser la circulation de l’information, la recherche collective de solutions et des conditions de travail toujours plus adaptées.
Loyauté des pratiques
Construire des partenariats
fiables et responsables dans le temps
